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    豆狀元攜手黃河鯉魚烹飪大賽 助力豫菜騰飛
    來源: | 作者:pmo5875fd | 發布時間: 2018-08-16 | 1281 次瀏覽 | 分享到:
        陽春三月春暖花開,正是冬藏春發交替之際,白嫩爽口的天然豆腐搭配香氣噴噴的黃河鯉魚很相宜。為給廣大食客帶來更高水平的美味,豆狀元天然豆腐攜手阿五杯“第三屆黃河鯉魚烹飪大賽”溫暖回歸。3月18日,大賽首場企業家專場比賽在鄭州隴海西路隆重舉行。

      這個舉辦了兩年的烹飪大賽,在豫菜圈和食客圈影響巨大:吃豫菜,不點黃河鯉魚總是少點啥;再看看大街小巷的飯店,黃河鯉魚已經成為不少飯店的主推菜品,一張“河南名片”已經開始逐漸“顯山露水”,作為河南知名食品企業,豆狀元為推廣這一河南名片始終不遺余力,歷屆大賽都有豆狀元背后的大力支持。

      企業家專場作為“黃河鯉魚烹飪大賽”的首場開幕,讓眾企業家們為了一條魚,來一“爭”高下,是希望通過企業家的IP力量來帶動河南人弘揚豫菜文化。這不僅僅是廚藝的比拼,更是讓豫菜文化的發揚光大的盛會。這賽事承載的不僅是豫菜的珍饈美饌,更是眾人對豫菜文化矢志不移的追求。在簡快餐當道的時代,豫菜代表中餐要一馬當先開始大顯身手了。

      參與此次企業家專場有,豆狀元天然豆腐創始人李勝利,芽狀元天然豆芽聯合創始人李銀州,李家天然小磨香油董事長李永生,和喜來山林跑養豬肉董事長李興旺等。旁人??吹剿麄儗Υ聵I的一絲不茍,卻少看到他們家常的一面。同一條鯉魚,不同的味道,通過比賽激發了參與者對豫菜的傳承與創新。對待一條魚,他們依舊是精益求精,因為他們知道,這不僅僅是一條魚,他們面對的是——豫菜文化!作為企業家,他們對產品嚴謹苛刻;作為河南人,他們對豫菜文化追求如一。
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